C'est le champagne consensuel par excellence ! Pas trop esthète, pas brut nature, pas blanc de noir ni blanc de blanc, c'est LA cuvée de champagne qui mettra tout le monde d'accord.
La bulle est fine, élégante. Le nez est net, sans bavures, dominée par les fruits à chair blanche et les agrumes. La cuvée est classé "Brut" avec son dosage à 8g/L de sucre.
Est-il vraiment obligatoire de vous dire que vous pouvez le boire en apéritif, pour tous vos moments de fêtes ? Est-ce que certains hésite encore ? Pour les plus audacieux servez le avec du foie gras afin de ranger votre Sauternes pour ... la fin du repas !
