Les vins de Poivre d'Âne

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LE DOMAINE

Si vous avez eu la curiosité de déguster les vins du Mas des Agrunelles, voici leur structure de Négoce. Poivre d'âne c'est trois amis du monde du raisin qui décident en 2013 de créer ensemble une "maison de vins LIBRES et ENGAGÉS".  

Du vin de négoce oui, mais différent. Avec pour idée de proposer des vins propres, sans intrants, qui respectent l’environnement. Ça nous donne des vins digestes incroyables. Sélection de parcelles, de cépages avec la complicité de vignerons partenaires, répondants à un cahier des charges bien précis et une seule et même philosophie: créer avec eux des cuvées de vins vivants !

Portant en lui un engagement éthique, Poivre d'Âne et ses vignerons dissidents refusent l'usage de produits chimiques, utilisent des levures indigènes issues du raisin et soufrent peu leurs vins, pour des vins naturels.