Un Coin Sur Terre se situe dans le Languedoc, en petite Camargue sur la commune de Vauvert. Ce projet naît sous l’impulsion d’un jeune vigneron (Edouard Sentex), de sa femme (Lane Borden-Sentex) et de personnes désireuses d’y participer. Ces personnes ont en commun la volonté de mettre en valeur un terroir exceptionnel et les hommes qui y travaillent.

Le terroir des « Costières » s’est modelé avec le temps. Le Rhône et son lit jouent un rôle important dans le caractère des vins du domaine. Les vignes sont plantées sur un sol et sous-sol à plusieurs facettes.

Le sol est majoritairement composé d’argile, de limons et de petit cailloutis villafranchiens appelés « Gress » transportés par le Rhône.

Le sous-sol lui, est composé d’argile et de calcaire.