Château de Fontenille

Le château de Fontenille c'est avant tout une très vieille histoire dans l'Entre-deux-Mers. 

Au 4ème Siècle, au temps où le poète Ausone vantait les vins de la région s’élevait au lieu-dit de «Font e melha» une villa romaine dont il ne reste que des vestiges épars. La vigne y était déjà présente. Au 15ème siècle, on retrace l’histoire du domaine dans les archives de l’Abbaye de La Sauve Majeure, dont il dépendait jusqu’au 17ème. En 1923, ce sont des fûts de vins élevés qui sont déjà vantés dans la presse professionnelle. 

Après plusieurs passation de propriétaire vint Stéphane Defraine. Il prend possession du domaine en 1989. Un belge tombé amoureux du bordelais après avoir fait ses armes en Loire et plus proche de Fontenille, au Château Bauduc en Entre-deux-Mers. 

Sémillons centenaires, Cadillac puissant, Sauvignons « rapportés », vinification intégrale… Les vins de Château de Fontenille revendiquent de la précision. Le choix de l’origine variétale, la reproduction des ceps, le soin pour leur longévité, les sélections intra parcellaires, les micro vinifications, les choix de bois et d’élevage, tout cela pour que Fontenille gravisse une marche de plus. 

Depuis, Macha, la fille de Stéphane, est arrivée dans la production. Elle y a donné de la créativité et de l’impulsion dans la gamme très bien faite mais classique du domaine. Cuvées décalés et authentique, entre tradition et modernité, ce nouveau souffle donné au domaine fait du bien et confirme la capacité première du domaine: faire du bon vin. 

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