ESPERANZA

🔴 Vin Rouge
🧭 Rhône
📍 Vin de France
🍇 70% Syrah - 30% Grencahe
🌱 Bio - Biodynamie - Nature

Esperanza d'Un Coin sur Terre met en avant la Syrah complété par un peu de Grenache. C'est en quelque sorte, le grand frère de Syrabelle

Parfait équilibre entre ces deux cépages.
Infusion pelliculaire de 10 jours minimum. Vinification en levures indigènes en cuve béton, le tout, sans sulfite ajouté.  Les grenaches ont été légèrement passés en barrique avant assemblage pour apporter au vin une légère structure, rondeur et longueur en bouche.

Je précise ici que les vins nature ont besoin d'aération. Ouvrir à l'avance si possible, sinon aérer bien le vin dans votre verre. Après aération vous ne pourrez résister à ses arômes de groseille et de petits fruits rouges.