CADILLAC

🔴 Vin Rouge
🧭 Bordeaux
📍 AOC Cadillac Côtes de Bordeaux
🍇 50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon
🌱 Conversion vers AB

Cette cuvée en appellation Cadillac côte de Bordeaux est le vin rouge haut de gamme produit par le Château de Fontenille. 

Ce Cadillac est issu d'un assemblage à part égale de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Avec un élevage à l'ancienne de 18 mois en barrique, ce vin aura tout pour plaire à ceux qui aime les vins traditionnels de Bordeaux. Il représente le Bordeaux qu'on connait, qui nous rassure, et de se dire pendant la dégustation ô combien il est bon de déguster du Bordeaux sur cette belle entrecôte cuite au sarment de vigne. 

Le vin a une couleur rubis soutenue avec un nez séduisant aux arômes de cerise noire et d’épices. Structuré et charpenté c'est un vin de gastronomie.