LES PIEDS DANS LE SABLE

🟡 Vin Blanc
🧭 Sud-Ouest
📍IGP Landes
🍇 Gros Manseng - Sauvignon blanc - Chenin
🌱 Bio non certifié

La propriété de la famille Laudet situé à Capbreton nous produit un vin ... de sable ! 
Situé dans la dune juste derrière l'Océan Atlantique dans les Landes, le domaine réussi à nous produire ce p'tit blanc à la météo marine bien rafraîchissante, à boire... les pieds dans le sable, ou pas !

L'assemblage de cette cuvée nous donne un profil vif et frais, désaltérant mais avec de la complexité et de la longueur en bouche ce qui n'est pas toujours facile à trouver. 

Ça nous donne un bouquet des plus pêchu sur la poire, l'acacia et les agrumes.  

Élevage en cuves inox, barriques et foudres durant 6 mois