LES GRANDES TERRES

🔴 Vin Rouge
🧭 Bourgogne
📍 AOC Bourgogne Côte d'Or
🍇 100% Pinot Noir
🌱 Bio

La cuvée Les Grandes Terres du Domaine Bonnardot est une belle démonstration du talent de la maison pour exprimer le caractère unique des terroirs de Bourgogne. Ce Pinot Noir bien travaillé est à la fois généreux, élégant et parfaitement structuré.

Dès le premier nez, Les Grandes Terres révèle des arômes complexes et captivants : fruits rouges bien mûrs comme la cerise et la fraise des bois, mais aussi des notes plus profondes de prune, accompagnées d’une pointe d’épices douces et de sous-bois. En bouche, l’équilibre est impeccable : la texture est veloutée, les tanins présents mais parfaitement maîtrisés, et la finale s’étire sur une belle fraîcheur minérale, reflet du terroir.

Avec ce vin il faut se projeter sur une volaille de fête (dinde ou chapon farci) u un parmentier de canard ou encore un bœuf bourguignon maison. Pour les amateurs de fromages, tentez l’accord avec un Époisses ou un Cîteaux pour une expérience 100 % bourguignonne.

En résumé, Les Grandes Terres est un vin qui allie profondeur et finesse, une bouteille à la hauteur de belles occasions ou simplement d’un repas où l’on souhaite se faire plaisir. Une signature du Domaine Bonnardot qui incarne à merveille la richesse et l’élégance des rouges de Bourgogne. À déguster sans attendre – ou à laisser reposer quelques années pour en révéler tout le potentiel. Santé ! 🍷