THE DARK SIDE OF THE MOON

🔴 Vin Rouge
🧭 Languedoc-Roussillon
📍 Vin de France
🍇 50% Carignan - 50% Cabernet Sauvignon
🌱 Bio

Dans cette cuvée Alter Ego du RDV sur la lune du Clos du Gravillas, les Carignan centenaires et les Cabernet Sauvignon se rencontrent et s'harmonisent ! 

Quand les vieilles canailles de Carignan rencontrent le beau et fringant cabernet sauvignon de la montagne ,ça fait boom ! 

La couleur du vin est soutenu, au nez les fruits noirs dominent ! On perçoit notamment la myrtille et la mûre. Le terroir environnant n'est pas absent et le vin sent bon la garrigue.
Les tanins sont plus présents que dans la cuvée RDV sur la lune dû au Cabernet Sauvignon. Mais ne vous méprenez pas, le vin est produit dans la continuité de l'esprit du domaine: du fruit, de la gourmandise, de la profondeur. Une maîtrise parfaite du sujet. 

Vous aussi, passez du côté obscur pour cette cuvée à ne pas manquer !